Hiedler Grüner Veltliner Familienreserve 2012

Im Glas ruht ein höchst vielschichtiger Wein, der Duft ist tief und erinnert an reifes Kernobst, Anis, Kletzenbrot und Alpenkräuter, dazu mischen sich die weißpfeffrige Würze und eine rauchige Tabaknote, auch etwas Bienenwachs; am Gaumen halten Kraft und Finesse einander die Waage, sublim, reife gelbe Früchte, Backäpfel, etwas Radieschen, herrlicher Trinkfluss, nie beschwerlich, höchst feingliedrig, tiefschürfend und mineralisch, nobel, etwas Blütenhonig im ruhig strömenden Ausklang. Hat noch einige Jahre vor sich! (Weingut Hiedler)