G. Heinrich Blaufränkisch Bio 2018

G. Heinrich Blaufränkisch Bio 2018

Gernot und Heike Heinrich
VINO120318
1-3 Werktage
12,00 €

(16,00 € Liter)

inkl. MwSt.

Dunkle Beerenfrucht und die pikante Würze eines Kräutergartens wird von feinkörnigem Gerbstoff und einem hauchzarten, belebenden Säurenerv begleitet. (Weingut Heinrich)

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Region
Neusiedlersee
Rebsorte
Blaufränkisch
Ausbau
500l-Fass
Jahrgang
2018
Winzer
G. Heinrich
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
Qualitätswein
Bundesland
Burgenland
Passt zu:
dunkles Fleisch
Alkohol
12%
Ort
Gols
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Anbauweise
zertifiziert biologisch

Ein Traditionalist und die harmonische Verknüpfung zweier Welten  –  die Ost- und die Westseite des Neusiedler Sees. Diese autochthone, burgenländische Paradesorte fühlt sich sowohl auf den kalk- und schieferhältigen Böden am Leithagebirge als auch auf den sandig-lehmigen Südhängen der Parndorfer Platte sehr wohl. Dunkle Beerenfrucht und die pikante Würze eines Kräutergartens wird von feinkörnigem Gerbstoff und einem hauchzarten, belebenden Säurenerv begleitet. Behutsame organisch- biologische Bewirtschaftung. Handverlesen Anfang bis Mitte September, spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen, 30 Monate im Holzgärständer und in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

(Weingut Heinrich)

 

100% Blaufränkisch • 12.0% Vol. • 5.8 g Säure/L • 1.0 g Restzucker/L • Abgefüllt Mitte Juni 2021

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