Umathum Cuvée Haideboden Magnum 2016

Umathum Cuvée Haideboden Magnum 2016

Umathum
VINO120345
1-3 Werktage
59,90 €
inkl. MwSt.

In der Farbe intensives Rubinrot mit dunklem Kern, im Duft Johannisbeere, Kirsche und leicht rauchige Note, am Gaumen Kirsche und Weichsel mit Anklängen von Himbeeren, unterlegt mit zart röstigen Aromen, langer feiner Abgang, sehr eleganter Wein, weiche Gerbstoffe. (Weingut Umathum)

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Region
Neusiedlersee
Rebsorte
Blaufränkisch
Cabernet Sauvignon
Cuvée
Zweigelt
Ausbau
Barrique
Jahrgang
2016
Winzer
Umathum
Farbe
rot
Land
Österreich
Bundesland
Burgenland
Alkohol
13,5%
Ort
Frauenkirchen
Weintyp
trocken
Füllmenge
1,5 l
Ried
Haideboden

Haideboden ist die urspüngliche Bezeichnung für den Landstrich um die Gemeinde Frauenkirchen östlich des Neusiedler See gelegen. Die Bezeichnung „Haideboden“ wurde vom Weingut Umathum erstmals 1991 für diese Cuvée verwendet. „Haideboden“ mit „A“ geschrieben ist die originale Schreibweise und wird so nur vom Weingut Umathum verwendet.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weingärten, die westlich von Frauenkirchen liegen, je nach Sorte ein etwas unterschiedlicher Boden. Zweigelt steht auf eisenhältigem Kieselsteinboden, Blaufränkisch dort, wo es mehr Kalk und Lehm gibt, Cabernet Sauvignon wächst auf extrem kargem Boden.

 

Lagerpotential 15 - 20 Jahre, achten Sie auf eine gute Lagerung im Dunkeln, optimal ist eine Lagertemperatur von 10 - 14°C

 

Speiseempfehlung: Nudelgerichte, Wild, Lamm, Käse

 

Trinktemperatur: Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 17 - 20 °C, um die Frucht optimal zur Geltung zu bringen.

 

 

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