Gesellmann Cuvée  G  BIO 2018

Gesellmann Cuvée G BIO 2018

Gesellmann
VINO120373
1-3 Werktage
69,90 €
inkl. MwSt.

In der Farbe präsentiert sich der Wein mit einem tiefdunklen Rubingranat, violetten Reflexen und opakem Kern. In der Nase feine Edelholznuancen, zart nach Brombeeren, Heidelbeeren und ein Hauch von Lakritze, Anklänge von Nougat und Orangenzesten, facettenreiches Bukett.  Am Gaumen komplex, reife rote Herzkirschen und dezente Süße im Abgang. Ein finessenreicher Säurebogen. Die Tannine sind integriert, doch sehr lebendig und leichtfüßig. Mineralisch-salziger Nachhall mit enormer Länge. Der Wein präsentiert sich als facettenreicher Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial. (Weingut Gesellmann)

Fragen zum Produkt
 
Region
Mittelburgenland
Rebsorte
Blaufränkisch
St. Laurent
Ausbau
Großes Holzfass
Jahrgang
2018
Winzer
Gesellmann
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
BIO
Bundesland
Burgenland
Passt zu:
Wildgerichte
dunkles Fleisch
Alkohol
14,5%
Ort
Deutschkreutz
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Bewertung
97 Falstaffpunkte

"G"  -  Ein autochthoner Tribut an die Tradition. Geerntet von den ältesten Rebstöcken mit kleinbeerigen Blaufränkisch- nd St. Laurent-Trauben. 40 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut.

 

Vollreife, gesunde Trauben wurden von Hand geerntet. Die traditionelle Maischegärung in Holzgärständern, mit unterstoßen des Maischehutes und anschließender Mazeration, dauerte 50 Tage. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Holzfässern. Spontangärung. Danach reifte der Wein für 40 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Durch mehrmaliges Umziehen erlangte der Wein eine natürliche Klärung. Nach der Vermählung zum Cuvée reifte der Wein für 4 Monate im großen Holzfass.

 

Trinkreife: 2022 – 2036, bei optimaler Lagerung auch länger

Trinkempfehlung: 16 – 18 °C

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

 

Momentan gibt es zu diesem Produkt keine Bewertungen

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Produkt zum Wunschzettel hinzugefügt

Für eine optimal Performance, eine reibungslose Verwendung sozialer Medien und aus Werbezwecken empfehlen wir die Verwendung von Cookies zuzustimmen. Weitere Informationen finden Sie unter Impressum und AGB.

Notwendig
Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
PrestaShop-# shop.gottwald.at Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation. 480 Std
Statistiken
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
r/collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
_ga Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 2 Jahre
_gat Google Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate einzuschränken 1 Tag
_gd# Google Dies ist ein Google Analytics-Sitzungscookie, mit dem statistische Daten zur Nutzung der Website generiert werden, die beim Beenden Ihres Browsers entfernt werden. Session
_gid Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 1 Tag
Inhalt nicht verfügbar