A Nobis Grande Cuvée Extra Brut 2013

Jahrgang: 2013

Herkunft: Burgenland

Cuvée: 40% Pinot Noir, 60% Chardonnay

Dosage: 0 g Zucker / lt.

Farbe: leuchtendes Goldgelb mit einem silbernen Kern

Mousseux: feines, elegant langanhaltendes Perlenspiel

Geruch: Blütenhonig mit einem Hauch von Orangen-Zester, Brioche am Abgang, frisch und fruchtig

Geschmack: am Gaumen trocken, aber sehr komplex getragen von seiner Fruchtigkeit; elegant langanhaltend; eine frische, elegante fruchtige Säure geht über in ein feines Mousseux

Speisen: weißes Fleisch, Kalb, Huhn und Meeresfrüchte, Austern, kalte Krabben

1. Platz Falstaff „Die besten aus Österreich Cuvée“ 2021

95 Falstaff-Punkte

96 A La Carte-Punkte

1. Platz in der Kategorie 1 „Wein Burgenland Award 2022“ – 95-Punkte

Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nussig, ein Hauch von Brioche, Nuancen von gelber Frucht, frischer Pfirsich, zart nach Orangenzesten und Blütenhonig, einladendes Bukett. Straff, engmaschig, mineralische Textur, finessenreich strukturiert, weiße Frucht im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter, besitzt Länge und Potenzial. (Falstaff - Deg. 7/21)