Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner...

Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner Federspiel Ried Axpoint 2022

Gritsch-Mauritiushof
VINO120641
1-3 Werktage
17,50 €

(23,33 € Liter)

inkl. MwSt.

Finessebetonte Nase, Zitronengras, Assam-Teeblatt, Moos, Flechten; kompakter Zuschnitt, milde Säure, süßpfeffrig, ausgewogen, viel Stoff bei glasklarer Struktur; einfach köstlich.

(Weinprofessor Bernulf Bruckner)

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Region
Wachau
Rebsorte
Grüner Veltliner
Ausbau
Stahltank
Winzer
Gritsch-Mauritiushof
Farbe
weiß
Land
Österreich
Qualität
Federspiel
Wachau DAC
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Wiener Küche
Alkohol
12,5%
Ort
Spitz
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Ried
Axpoint

Finessebetonte Nase, Zitronengras, Assam-Teeblatt, Moos, Flechten; kompakter Zuschnitt, milde Säure, süßpfeffrig, ausgewogen, viel Stoff bei glasklarer Struktur; einfach köstlich.

(Weinprofessor Bernulf Bruckner)

 

LAGERFÄHIGKEIT 5-10 Jahre

 

SPEISEEMPFEHLUNG

 perfekt zu traditioneller Wiener und Waldviertler Küche, sowie asiatischer Küche

Von Hand gelesen am 11. Oktober 2022

Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im

Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.

 

BODEN UND HERKUNFT

Die Lage befindet sich am Fuße der Einzellage Singerriedel. Sie ist von den sanft abfallenden Flächen in Spitz die beste. Aufgebaut aus Verwitterungsgestein mit Lehm, Sand, Schwarzerde und einer Lössauflage ist diese Kessellage besonders gut für Grünen Veltliner geeignet.

(Weingut FJ Gritsch-Mauritiushof)

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