Pöchlinger Grüner Veltliner Steinfeder Bio 2024

Artikel-Nr. VINO121702

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Die fröhlich-leichte Rarität

„Steinfeder heißen die leichten, duftigen und spritzigen Weine des abgegrenzten Weinbaugebietes Wachau. Symbol dafür ist ein federleichtes Grasgewächs, das auf den steilen Weinbergterrassen wächst. Steinfeder-Weine können aus allen Wachauer Qualitäts-Weißweinsorten erzeugt werden. Die Trauben müssen ein Mostgewicht von 15 (grad) – 17 (grad) KMW aufweisen. Der Alkoholgehalt dieser Weine beträgt max. 11,5 Vol%. Die Wachau ist das Weinbaugebiet, in dem es auf Grund der naturgegebenen Klimatik und Bodenbeschaffenheit möglich ist, Weine mit so geringem Alkoholgehalt zu keltern, die dennoch in ihrem Charme und ihrem Nuancenreichtum höchsten Ansprüchen genügen. (Quelle: Weingut Pöchlinger)

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Region: Wachau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: Stahltank
Farbe: weiß
Land: Österreich
Qualität: Steinfeder
Bundesland: Niederösterreich
Passt zu:: traditionellen österreichischen Küche
Alkohol: 11,5%
Weintyp: trocken
Füllmenge: 0,75 l

Federspiel“ heißen Wachauer Weine im Kabinettbereich, jedoch mit einem Mostgewicht von 17º (grad) – ca. 18,2 (grad) KMW und einem Alkoholgehalt von max. 12,5 Vol%. Diese Weine stellen Spezialitäten dar, die nur in guten Lagen und Jahrgängen erreichbar sind, und die sich durch ihre kraftvolle Delikatesse auszeichnen. Federspiel-Weine schließen sich an die Steinfeder-Kategorie an und können aus allen Qualitäts-Weißweinsorten erzeugt werden, die in der Wachau heimisch sind. Der Name Federspiel stammt aus der Falkenjagd, die früher in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weine. (Quelle: Winzerhof Pöchlinger)

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