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Dass Frauen ein Weingut leiten war in der von bäuerlichen Traditionen geprägten Weinwirtschaft lange Zeit nicht selbstverständlich. Inzwischen ist klar: Frauen können in der Weinszene mehr als nur Weinköniginnen sein. Sie sind souverän in der Lage, sich in der einstigen Männerdomäne zu behaupten.
Kornelia Wandraschek | Weinmanufaktur Wandraschek | Kremstal
Kornelia Wandraschek kommt ursprünglich aus einer ganz anderen Branche. Nach dem HTL-Abschluss im Bereich Hochbau arbeitete sie im Bauingenieurwesen, bevor ihr Mann die Leidenschaft zum Wein entdeckte – im Speziellen zum Keltern des Cabernet Sauvignon. Von diesem Zeitpunkt an drehten sich viele Themen im Hause Wandraschek um den guten roten Saft, das Hobby wurde zum Beruf und die Weinmanufaktur entstand.
»Bei einem Rotwein aus Krems denkt man sich schnell einmal „Naja, das kann was sein!« Umso mehr Freude bereitet es mir, unsere Kunden eines Besseren belehren zu können und das Vorurteil ein aufs andere Mal zu widerlegen.“
Bianca Schmelz | Weingut Schmelz | Wachau
Das Weingut Schmelz wird seit 150 Jahren als Familienbetrieb geführt und lebt nach den Werten
Leidenschaft – für die Natur und den Wein,
Sorgfalt – bei der Arbeit in den Weingärten und
Respekt – gegenüber den Weinstöcken.
»Mit meiner Arbeit am Weingut, stärke ich meinem Mann Thomas den Rücken. Jeder Tag hält neue, überraschende und herausfordernde Aufgaben und Ereignisse für mich bereit.«, schildert Bianca.
Margaretha Strohmaier | Weingut Strohmaier | Weststeiermark
Margaretha bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Thomas und ihrer Tochter Katrin den Familienbetrieb. Sie ist die Allrounderin der Familie und somit überall anzutreffen, ob im Verkauf, auf Messen, im Keller, Büro oder im Weingarten. »Einen geregelten Tagesablauf habe ich tatsächlich nur dann, wenn ich auf Messen bin. Dann weiß ich, wann der Arbeitstag beginnt und wie lange er in etwa dauern wird.«, erzählt Margaretha. Unter dem Motto »Geht net – gibt‘s net« nimmt Margaretha stetig neue Projekte in Angriff. Mit dem jüngsten Produkt »Miss Rósy Wermut« schlägt das Weingut eine neue, besonders moderne Richtung ein. »Es ist der erste Schilcherwermut der Welt und zeitgleich auch das erste Produkt unserer Tochter und Jungwinzerin Katrin. Das macht mich besonders stolz.«, so Margaretha. Flexibilität, Individualität und Freude an der Arbeit sind für die Winzerin das Fundament für Erfolg.
Anna Aichinger | Weingut Aichinger | Kamptal
»Es ist einfach spannend dabei zuzusehen, wie sich die Reben das ganze Jahr über entwickeln und wie die Natur dazu beiträgt, dass wir einen guten Jahrgang ernten dürfen. Jedes Jahr ist anders – jedes Jahr ist aufregend!«, so Anna. Sie führt gemeinsam mit ihrem Sohn Maximilian das über 300 Jahre im Familienbesitz befindliche Weingut. Ihre persönliche Weinempfehlung ist der Weissburgunder. »Die Reben sind über 60 Jahre alt. Ich liebe das cremige und buttrige der älteren Burgunder. Er ist der perfekte Speisebegleiter zu Fisch und Wildgerichten.« Anna ist eine leidenschaftliche Köchin und wagt manchmal „Ausflüge“ in die asiatische Küche, die für ihre Schärfe bekannt ist. »Da gefällt mir ein kräftiger Roter Traminer sehr gut dazu! Er geht sozusagen ‚nicht unter‘.«
Birgit Szigeti | A-Nobis Sektkellerei | Burgenland
Birgit leitet gemeinsam mit ihrem Gatten Norbert Szigeti die im Jahr 2019 neuerrichtete Sektkellerei im burgenländischen Zurndorf. Nach ihrem Studium in Agrarwissenschaften an der BOKU Wien war die Burgenländerin fast 25 Jahre im Agrarsektor tätig. »Meine beruflichen Erfahrungen in Kombination mit der langjährigen Erfahrung meines Gatten im Bereich der Sektproduktion haben uns dazu bewegt den mutigen Schritt zur eigenen Sektkellerei zu wagen.« Birgit liebt ihren vielfältigen Aufgabenbereich. »Neben Kellerführungen, Verkostungen und Ab-Hof-Verkauf, kümmere ich mich auch um das Marketing sowie um die Organisation unseres reichhaltigen Kunst- und Kulturangebotes in der Sektkellerei. Besonders wichtig ist mir die exzellente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl unserer vielfältigen Sekt- und Champagnersorten.«