Netzl Cuvée Anna-Christina Ried...

Netzl Cuvée Anna-Christina Ried Bärnreiser 1ÖTW Magnum 2018

Weingut Franz Netzl GmbH
VINO120163
1-3 Werktage
69,90 €
inkl. MwSt.

„Anna-Christina, intensives Rubingranat mit schwarzen Reflexen, in der Nase dunkle Beerenfrucht & erinnernd an weißen Pfeffer, am Gaumen feine Extraktsüße (Weingut Netzl)

 

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Region
Carnuntum
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cuvée
Merlot
Zweigelt
Ausbau
Barrique
Jahrgang
2018
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
Qualitätswein
ÖTW Erste Lage
Bundesland
Niederösterreich
Alkohol
14%
Ort
Göttlesbrunn
Weintyp
trocken
Füllmenge
1,5 l
Ried
Bärnreiser
Bewertung
97 Falstaffpunkte

„Anna-Christina, intensives Rubingranat mit schwarzen Reflexen, in der Nase dunkle Beerenfrucht & erinnernd an weißen Pfeffer, am Gaumen feine Extraktsüße, interessante Würze, elegantes Tanninspiel, Charme und Länge. Benannt nach den Töchtern Annemarie und Christina“ (Weingut Netzl)

 

HERKUNFT

Herkunft. Ried Bärnreiser in Höflein

Boden. sandige Lößböden

Klima. Die Ried Bärnreiser ist eine der wärmsten Lagen inmitten unserer Hügelkette, da sie durch ihre südliche Ausrichtung maximale Sonneneinstrahlung erlaubt und klimatisch stärker vom Pannonikum, als vom großen Ellender Wald und der nahen Donau beeinflusst wird. Gemeinsam mit den nährstoffreichen Lössböden führt das zu einer sehr konstanten Reifung der Trauben und einer seidigen Tanninstruktur. Deshalb spiegelt für uns die Zweigelt dominierte Cuvée am besten die Charakteristik dieser besonderen Lage wider.

 

GENUSS

Speisen. Rind und Wild, gebraten in kräftiger Soße, würzige Käsevariationen mit Nüssen.

Glas. Bordeaux-Glas.

Temperatur. ein paar Stunden vor dem Genuss öffnen und dekantieren haben großen Einfluss auf die Harmonie des Weines, Empfehlung: 18°

 

 VINIFIKATION

Ernte. ausgelesene Trauben, selektive Handlese. Selektion. Kontrolle im Weingarten, Granztrauben- und Einzelbeerenselektion im Keller.

Gärung. in Holzgärständern bei max. 30 °C mit regelmäßigem Überfluten des Maischekuchens und händischem Unterstoßen, um eine max. Auslaugung an Farb-, Aroma- & Gerbstoffen zu erlangen.

Mazeration. 4 Wochen nach der Gärung.

BSA. malolaktische Gärung in neuen Barriques.

Ruhezeit. jede Sorte separat, neue Barriquefässer, 18 Monate.

Cuvéetierung. Mitte April, nach sorgfältiger sensorischer Kontrolle, 2 Monat Ruhezeit im Tank.

 

Füllung. August 2019

Alkohol. 14 % Vol

Säure. 5,2 g/l

Restzucker. 1,0 g/l

Reifepotential. 2020 – 2028+

 

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