Dieser Champagner ist sehr ausgewogen, voller Rundheit, die es ihm ermöglicht sich auf diese vielfältige Möglichkeit einzustellen. (A-Nobis Sektkellerei)
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Cuvée
- Winzer
- A-Nobis Szigeti Norbert
- Farbe
- weiß
- Land
- Frankreich
- Passt zu:
- Meeresfrüchten
als Aperitif - Alkohol
- 12%
- Weintyp
- brut
- Füllmenge
- 1,5 l
- Bewertung
- 92 Falstaffpunkte
Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 15 % Reserveweine im kleinen Eichenfass
Dosage: 7 g Zucker /lt.
Keine malolaktische Gärung. Zur Erhaltung der Frische und der Komplexität der Aromen wird eine lange Reife im Keller durchgeführt, mindestens 36 Monate.
Farbe: Leuchtend goldgelb, mit einem schönen feinen Mousseux
Geruch: Kraftvoll, die Aromen der Kreide verbinden sich mit den Duftnoten gelber Früchte und diese werden unterlegt vom Bouquet von Weingartenpfirsichen, die von der Nuance der Reife abgelöst werden.
Geschmack: Reichlich, zart, schöne Frische, begleitet von einer schönen Komplexität.
Speisen: Vorspeise, weißes Fleisch, Austern, Meeresfrüchte
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