Johanneshof Reinisch Roter Eiswein...

Johanneshof Reinisch Roter Eiswein CS-ME BIO 2021

Johanneshof Reinisch
VINO120494
1-3 Werktage
23,90 €

(63,73 € Liter)

inkl. MwSt.

Kräftiges Bernstein, Orangen-Kupferreflexe. Feines Cassis unterlegt mit Lindenblütenhonig, etwas Bienenwachs, rotes Beerenkonfit, floraler Touch. Saftig, frische Struktur, Kirschenfrucht im Abgang, salzig, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)

 

Fragen zum Produkt
 
Region
Thermenregion
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cuvée
Merlot
Ausbau
Stahltank
Winzer
Johanneshof Reinisch
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
BIO
Eiswein
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Käseplatten
Schokolade
Ort
Tattendorf
Weintyp
süß
Füllmenge
0,375 l
Bewertung
93 Falstaffpunkte

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Ried Weißes Kreuz und wurden frühmorgens bei einer Temperatur von -7,5°C gelesen. Eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon.

Die Trauben mit 29 °KMW Mostgewicht wurden im durchgefrorenen Zustand gepresst, der Most im Edelstahl vergoren und darin für weitere 5 Monate gereift.

Ideale Serviertemperatur 10 °C, Weißwein- oder Süßweinglas, Reifepotenzial 5 Jahre.

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