A Nobis Grande Cuvée Blanc de Blancs Extra Brut 2013

Jahrgang: 2013

Herkunft: Burgenland

Cuvée: 100% Chardonnay

Dosage: 0 g Zucker / lt.

Farbe: klares Goldgelb mit funkelnden Reflexen im Glas

Mousseux: feines, elegant langanhaltendes Perlenspiel

Geruch: reife, gelbe Früchte nach Mango und gelben Apfel, unterlegt von Vanille; frisch und fruchtbetont

Geschmack: komplex mit einer geschmeidigen Kräftigkeit, die getragen wird von Fruchtaromen wie gelber Pfirsich und Ananas; die Säure ist harmonisch im Körper eingewoben; das feine Mousseux trägt diesen großen Sekt sehr elegant über den Gaumen

Speisen: Meeresfrüchte, Fisch, weißes Fleisch

Salon Österreich Wein Sieger 2022

1. Platz Falstaff „Die besten aus Österreich Blanc de Blancs“

2. Platz in der Kategorie 1 „Wein Burgenland Award 2022“ – 92 Punkte

95 Falstaff-Punkte

95+ A La Carte-Punkte

Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Zart nach Nougat, ein Hauch von Vanille, reife gelbe Frucht nach Mango und Apfel, zart nach weißen Blüten, ein Hauch von Biskuit. Komplex, kraftvoll, feiner Touch von Gewürznelken, gelber Pfirsich und etwas Ananas, mineralisch und lange anhaftend, salzig-mineralisch im Nachhall, zart nach Limetten, weiteres Entwicklungspotenzial. (Falstaff - Deg. 7/21)