Gerhard Markowitsch Pinot Noir...

Gerhard Markowitsch Pinot Noir Reserve 2019

Gerhard Markowitsch
VINO120358
1-3 Werktage
32,90 €

(43,87 € Liter)

inkl. MwSt.

Eine umwerfende Aromatik von Lakritze, Hagebutten, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer. Sehr konzentriert und intensiv, dabei mit ganz feiner Tanninstruktur ausgestattet, kristalline Säure und geradezu seidig im Abgang.

(Weingut Markowitsch)

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Region
Carnuntum
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
500l-Fass
Barrique
Jahrgang
2019
Winzer
Gerhard Markowitsch
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
Reserve
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Pilzgerichte
Wildgeflügel
Alkohol
13%
Ort
Göttlesbrunn
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Bewertung
94 Falstaffpunkte

Die Lage Scheibner liegt relativ hoch auf 210-240 m wie eine langgezogene Halfpipe zwischen den Lagen Aubühel und Bärnreiser in Höflein. Sie neigt sich leicht Richtung Osten und durch ihre kesselförmige Struktur ist sie besonders dem Wind ausgesetzt. Das sind besonders gute trockene Bedingungen für Burgundersorten. Außerdem zeigt die Lage einen bedeutenden Kalkanteil im Wurzelbereich, während der Oberboden mit sandigem und schottrigem Lehm bedeckt ist. Die Reserve stellt das Herzstück dieses besonderen Weingartens dar.

 

SPEISEEMPFEHLUNG: Die Frische wird durch leichtes Kühlen noch betont. Perfekt zu sautierten Steinpilzen mit Petersilie, zu Wildgeflügel mit kräftiger Würzung, und zu reifen Käsen.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C

TRINKREIFE: 2021 - 2031

 

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