Johanneshof Reinisch Pinot Noir Ried...

Johanneshof Reinisch Pinot Noir Ried Holzspur BIO Magnum 2015

Johanneshof Reinisch
VINO120489
1-3 Werktage
89,90 €

(59,93 € Liter)

inkl. MwSt.

kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, kandierte Orangenzesten, schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von kandierten Veilchen, zarte Vanille. Komplex, extraktsüß, frische Herzkirschen, feine, integrierte Tannine, ein Hauch von Schokolade, angenehme Frische im Abgang, gutes Reifepotenzial. (Fallstaff)

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Region
Thermenregion
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2015
Winzer
Johanneshof Reinisch
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
Beerenauslese
Reserve
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Wildgerichte
dunkles Fleisch
Alkohol
13,5%
Ort
Tattendorf
Weintyp
trocken
Füllmenge
1,5 l
Bewertung
94 Falstaffpunkte

Die Trauben dieses Weins stammen von den ältesten Rebstöcken der Ried Holzspur, die mit ihrem kalkhaltigen Schwemmlandboden prädestiniert ist für die Kultivierung von Burgunder-Reben.

Nach einer sehr sorgfältigen Selektion der Trauben und der Vergärung im Holzgärständer liegt der Wein für etwa 16 Monate in kleinen Holzfässern. Erst nach einer Flaschenreife von weiteren sechs Monaten gelangt der Wein in den Verkauf.

Dekantieren, ideale Serviertemperatur 18 °C, Burgunderglas, Reifepotenzial 5 und mehr Jahre.

 

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