Johanneshof Reinisch St. Laurent Ried...

Johanneshof Reinisch St. Laurent Ried Holzspur BIO 2018

Johanneshof Reinisch
VINO120492
1-3 Werktage
38,90 €

(51,87 € Liter)

inkl. MwSt.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabak-Kräuter-Würze, mit etwas Röstaromen unterlegte dunkle Beerenfrucht, Brombeeren, kandierte Veilchen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, facettenreiche, lebendige Struktur, fruchtsüß nach Zwetschken, vielschichtig, gut eingebundenes Tannin, salzig, sicheres Potenzial. (Fallstaff)

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Region
Thermenregion
Rebsorte
St. Laurent
Ausbau
kleines Holzfass
Jahrgang
2018
Winzer
Johanneshof Reinisch
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
BIO
Reserve
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Käse
Wildgerichte
dunkles Fleisch
Alkohol
13%
Ort
Tattendorf
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Bewertung
94 Falstaffpunkte

Die Trauben dieses Weins stammen von den ältesten Rebstöcken der Ried Holzspur, die mit ihrem kalkhaltigen, warmen und trockenen Schwemmlandboden prädestiniert ist für die Kultivierung von Burgunder-Reben.

Nach einer sehr sorgfältigen Selektion der Trauben und der Vergärung im Holzgärständer liegt der Wein für mindestens zweiundzwanzig Monate in kleine Holzfässer. Erst nach einer Flaschenreife von weiteren sechs Monaten gelangt der Wein in den Verkauf.

Dekantieren, ideale Serviertemperatur 18 °C, Burgundergglas, Reifepotenzial 5 und mehr Jahre.

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