Gesellmann Cabernat Sauvignon BIO...

Gesellmann Cabernat Sauvignon BIO Magnum 2017

Gesellmann
VINO120953
1-3 Werktage
139,90 €

(93,27 € Liter)

inkl. MwSt.

 Klares, glänzendes, dunkles rubinrot mit leicht gereiftem rotem Rand. Dunkler Kern, enge Kirchenfenster am Glas. In der Nase sauber, vielschichtiger, tiefgründiger ausgeprägter Duft. Fruchtig, würzig. Cassis und Rumtopf. Süßes, rotes Paprikapulver, Zigarrenkiste und Zedernholz im Hintergrund. Alles hoch reif, auch Noten von Waldboden. Bereits sehr komplex. Am Gaumen trocken, deutlich spürbare Säure, noch straffes, forderndes Tannin. Mächtiger, mundfüllender Körper. Sehr hohe Geschmacksintensität, Johannisbeeren und Sauerkirschen mit herzhafter Würze, dezente Aromen von Zedernholz.

(Weingut Gesellmann)

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Region
Mittelburgenland
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Ausbau
Großes Holzfass
Jahrgang
2017
Winzer
Gesellmann
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
Qualitätswein
Bundesland
Burgenland
Passt zu:
Wildgerichte
Alkohol
15%
Ort
Deutschkreutz
Weintyp
trocken
Füllmenge
1,5 l
Anbauweise
zertifiziert biologisch

Klares, glänzendes, dunkles rubinrot mit leicht gereiftem rotem Rand. Dunkler Kern, enge Kirchenfenster am Glas. In der Nase sauber, vielschichtiger, tiefgründiger ausgeprägter Duft. Fruchtig, würzig. Cassis und Rumtopf. Süßes, rotes Paprikapulver, Zigarrenkiste und Zedernholz im Hintergrund. Alles hoch reif, auch Noten von Waldboden. Bereits sehr komplex. Am Gaumen trocken, deutlich spürbare Säure, noch straffes, forderndes Tannin. Mächtiger, mundfüllender Körper. Sehr hohe Geschmacksintensität, Johannisbeeren und Sauerkirschen mit herzhafter Würze, dezente Aromen von Zedernholz. Alles sehr straff und strukturiert. Alkohol mächtig, aber gut integriert. Beeindruckender, sehr langer Abgang, viel Frucht und Würze im Rückaroma. Anspruchsvoller, muskulöser Wein mit enormer Spannung.

(Weingut Gesellmann)

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