Förthof Grüner Veltliner Ried Steiner...

Förthof Grüner Veltliner Ried Steiner Gaisberg Kremstal DAC Reserve Magnum 2021

Förthof
VINO120560
1-3 Werktage
36,90 €

(24,60 € Liter)

inkl. MwSt.

Frische Zitronennote, weißer Pfeffer und eine Nuance von nassem Stein (Weingut Förthof)

 

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Region
Kremstal
Rebsorte
Grüner Veltliner
Ausbau
Stahltank
unfiltriert
Farbe
weiß
Land
Österreich
Qualität
Kremstal DAC Reserve
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Wiener Küche
Alkohol
13,5%
Ort
Stein
Weintyp
trocken
Füllmenge
1,5 l
Ried
Gaisberg

Bodenarten:

Terrassenanbau, Löss, Schiefer und etwas Granitgneis

 

Erziehung und Anbau:

Guyot Double / Double Cane auf 45 Jahre alten Rebstöcken

 

Ernte:

Selektive Handlese in Kisten

 

Vinifizierung:

Die ganzen Trauben werden langsam gepresst und in Edelstahltanks gefüllt. Nach der Spontangärung ruht der Wein 10 Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahlbehältern, bis er Anfang August unfiltriert abgefüllt wird.

 

Verkostnotiz:

Hellgelb, leicht trüb. Frische Zitronennote, weißer Pfeffer und eine Nuance von nassem Stein. Fruchtig und reichhaltig mit einer Präsenz von Steinobst. Komplexer, mineralischer Abgang.

(Weingut Förthof)

 

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