Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Engmaschig, dezenter Duft nach Ananas und Weingartenpfirsich, Blütenhonig klingt an, kandierte Klementinenzesten unterlegen. Saftig, facettenreich, komplexe Säurestruktur, mineralisch, fruchtsüß nach Marille, lebendiger und balancierter Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial. (Falstaff)
- Region
- Kremstal
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Winzer
- Nigl
- Farbe
- weiß
- Land
- Österreich
- Qualität
- Kremstal DAC
Qualitätswein - Bundesland
- Niederösterreich
- Passt zu:
- Fischgerichten
- Alkohol
- 14%
- Ort
- Senftenberg
- Weintyp
- trocken
- Füllmenge
- 0,75 l
- Ried
- Goldberg
- Bewertung
- 95 Falstaffpunkte
Ein Amphibolit-Kegel ragt bei Rehberg, fast wie ein „geologisches Auge“,
bis an die Oberfläche, der dem hier gepflanzten Riesling eine deutlich
kühlere Aromatik und mehr kristalline Frische verleiht als in den umliegenden Lagen des Tales. Diese Besonderheit wollen wir herausarbeiten
und damit demonstrieren, was Terroir bedeuten und wie man es schmecken kann.
Kostnotiz:
Exotik pur, schöne animierend Säure, dunkle Mineralität kombiniert mit
schöner Saftigkeit
(Weingut Nigl)
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