Gross Sauvignon Blanc Große STK Lage Nussberg FR 2017

Einzigartig, vielschichtiges und fein strukturiertes Bukett. Zuerst getrocknete Kräuter, Lindenblüten und Fenchelsamen. Mit Luft kommen immer feinere Aromen hervor. Bergamotte, eingelegtes Gemüse, Wachholdersamen sowie gelbe Frucht und viel kalkige Würze. Schicht für Schicht präsentiert sich dieser Nussberg ausbalanciert mit viel Energie und Kraft. Klare saftige Frucht mit ätherischen sowie kräutrigen Anklängen und deutlicher Mineralik. Der Kern des Weines fokussiert sich Mittig am Gaumen und bleibt ewig haften. Groß! (Thomas Schabl, Weinakademiker)

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart florale Nuancen, sehr feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von reifen Stachelbeeren, kandierte Orangenzesten, feine rauchige Mineralik. Saftig, komplex, engmaschig, feine, seidige Textur, finessenreich strukturiert, dezente Mineralik, angenehme Fruchtsüße im Nachhall, sehr große Länge, in sich ruhend, bereits antrinkbar, sicheres Reifepotenzial.

(Falstaff)