Produkte der Marke Pichler Franz

1982 wurde das Weingut von Franz Pichler Senior gegründet.

Damals hatten sie noch eine sehr geringe Anbaufläche, doch bis heute konnte die Fläche auf bis zu 8 Hektar aufgestockt werden. Dabei und bei weiteren Entwicklungen half die Mitgliedschaft bei der Vinea Wachau 1992 sehr. Nachdem der Sohn die 5-jährige Weinbauschule in Klosterneuburg absolviert und abgeschlossen hatte, stieg er 2006 richtig in den Betrieb mit ein. Vater und Sohn ist bewusst, dass die Natur die Spielregeln vorgibt und sie behutsam damit umgehen müssen, um bestmöglichen Wein zu erhalten. Ohne dies würden die Rebstöcke nicht im Gleichgewicht bleiben und sie so auch keine Trauben bekommen, die die Feinheiten ihrer Lage zum Ausdruck bringen könnten. 

In ihren Weingärten verzichten sie auf Herbizide und Insektizide und erledigen viele Arbeiten per Hand. Um den Humusanteil im Boden zu steigern, verwenden sie biologische Präparate und streuen Kompost. 

Das Credo der Winzerfamilie lautet: »Sorte und Herkunft gleiches Gewicht zu verleihen, ist die große Kunst in der Weinbereitung. Jede Qualität für sich mag gute und sympathische Weine hervorbringen, die Kombination der beiden ist der Garant für große Weine. Um dieses Ziel zu erreichen, braucht es Erfahrung, Geduld und Leidenschaft. Wir arbeiten seit über 30 Jahren daran.«