Umathum Cuvée Haideboden Doppelmagnum...

Umathum Cuvée Haideboden Doppelmagnum 2018

Umathum
VINO120344
1-3 Werktage
129,00 €
inkl. MwSt.

Intensives Granatrot, im Duft Kirsche, Brombeeren, am Gaumen zarte Röstaromen und Johannisbeeren, vollmundig, runder Nachgeschmack. (Weingut Umathum)

 

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Haideboden ist die urspüngliche Bezeichnung für den Landstrich um die Gemeinde Frauenkirchen östlich des Neusiedler See gelegen. Die Bezeichnung „Haideboden“ wurde vom Weingut Umathum erstmals 1991 für diese Cuvée verwendet. „Haideboden“ mit „A“ geschrieben ist die originale Schreibweise und wird so nur vom Weingut Umathum verwendet.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weingärten, die westlich von Frauenkirchen liegen, je nach Sorte ein etwas unterschiedlicher Boden. Zweigelt steht auf eisenhältigem Kieselsteinboden, Blaufränkisch dort, wo es mehr Kalk und Lehm gibt, Cabernet Sauvignon wächst auf extrem kargem Boden.

 

Lagerpotential 15 - 20 Jahre, achten Sie auf eine gute Lagerung im Dunkeln, optimal ist eine Lagertemperatur von 10 - 14°C

 

Speiseempfehlung: Nudelgerichte, Wild, Lamm, Käse

 

Trinktemperatur: Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 17 - 20 °C, um die Frucht optimal zur Geltung zu bringen.

 

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