Johanneshof Reinisch Pinot Noir...

Johanneshof Reinisch Pinot Noir Gumpoldskirchner Grillenhügel BIO 2019

Johanneshof Reinisch
VINO120483
1-3 Werktage
19,90 €

(26,53 € Liter)

inkl. MwSt.

Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Randaufhellung. Feine Tabakwürze, floraler Touch, ein Hauch von eingelegten Kirschen und roten Walderdbeeren, dezenter Nougattouch. Mittlere Komplexität, saftig, mineralisch, rote Fruchtnoten im Abgang, salzig, gut integrierte Tannine, wird von Flaschenreife profitieren, sicheres Potenzial. (Fallstaff)

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Region
Thermenregion
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
gebrauchtes Barrique
Jahrgang
2019
Winzer
Johanneshof Reinisch
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
BIO
Reserve
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Pilzgerichte
Alkohol
13%
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Bewertung
93 Falstaffpunkte

Am lang gestreckten und nach Südosten ausgerichteten Hang zwischen Gumpoldskirchen und Guntramsdorf stehen am Anninger vorzügliche Burgunderlagen zur Verfügung. Seit dem 12. Jahrhundert wird diese finessenreiche Rebsorte in der Thermenregion kultiviert.

Zur Erhaltung der großen Eleganz und des Terroir-Charakters wird dieser Wein mit äußerster Behutsamkeit vinifiziert und zur Reife für etwa sechzehn Monate in Holzfässer verschiedener Größe mit geringem Toasting gelegt.

Ideale Serviertemperatur 17 °C, Burgunderglas, Reifepotenzial 4 und mehr Jahre.

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