Johanneshof Reinisch Pinot Noir Ried...

Johanneshof Reinisch Pinot Noir Ried Kästenbaum BIO 2018

Johanneshof Reinisch
VINO120490
1-3 Werktage
75,90 €

(101,20 € Liter)

inkl. MwSt.

Expressiver Duft nach Himbeeren. Finessenreich und druckvoll am Gaumen, elegantes Finale.

Passt zu dunklem Fleisch von Lamm bis Wild, zu Kalb und zum kräftigen Käse. (Johanneshof Reinisch)

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Region
Thermenregion
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
kleines Holzfass
Jahrgang
2018
Winzer
Johanneshof Reinisch
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
BIO
Reserve
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
dunkles Fleisch
Alkohol
14%
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l

Die Trauben dieses Weins stammen von der höchsten Lage in Gumpoldskirchen auf 450m, die mit ihrem kalkhaltigen Braunerdeboden prädestiniert ist für die Kultivierung von Burgunder-Reben.

Nach einer sehr sorgfältigen Selektion der Trauben und der Vergärung im Holzgärständer liegt der Wein für etwa achtzehn Monate in kleine Holzfässer. Erst nach einer Flaschenreife von weiteren sechs Monaten gelangt der Wein in den Verkauf.

Dekantieren, ideale Serviertemperatur 18 °C, Burgunderglas, Reifepotenzial 5 und mehr Jahre.

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