Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve...

Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve 2021

Schloss Gobelsburg
VINO121475
1-3 Werktage
34,00 €

(45,33 € Liter)

inkl. MwSt.

Pinot Noir gehört zu den Identitäts-Rebsorten der Zisterzienser, deren Gründungsort sich in der Burgund (Citeaux) befindet.

 

Die Rollschotterböden am südlichen Ende des Kamptals sind geprägt von Ablagerungen der Donau und Urtraisen. Der hohe Kalkanteil in der Ried SACHSENBERG ist für die gute Drainage verantwortlich, die den, von den Zisterzienser Mönchen aus der Burgund imprtierten Pinot Stöcken, hier perfekte Bedingungen bietet. Die Reifung erfolgt für 18 Monate in 600-Liter-Fässern aus Manhartsberger Eiche. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann ein Depot enthalten.

(Schloss Gobelsburg)

 

Fragen zum Produkt
 
Region
Kamptal
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
Großes Holzfass
Winzer
Schloss Gobelsburg
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
Reserve
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Pilzgerichte
Wildgeflügel
Alkohol
13%
Ort
Gobelsburg
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Bewertung
92 Falstaffpunkte

Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breiterer Wasserrand. Zart nach Mandarinenzesten, rote Waldbeeren, dezente Kräuterwürze, mit einem Hauch von Veilchen und Lakritze unterlegt. Saftig, elegant, extraktsüß, runde Tannine, etwas Nougat, mineralischer Nachhall, zeigt Länge, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
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