Ein Hauch von kandierten Orangenzesten, gelbe Birnenfrucht, etwas Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, süße gelbe Tropenfrucht, schöner Säurebogen, mineralischer Touch, zitronig, etwas Honigmelone im Nachhall.
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Winzer
- Jamek
- Farbe
- weiß
- Land
- Österreich
- Qualität
- Smaragd
Wachau DAC - Bundesland
- Niederösterreich
- Passt zu:
- exotische Gerichte
zu Gebackenem - Alkohol
- 14%
- Ort
- Joching
- Weintyp
- trocken
- Füllmenge
- 0,75 l
Ein Hauch von kandierten Orangenzesten, gelbe Birnenfrucht, etwas Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, süße gelbe Tropenfrucht, schöner Säurebogen, mineralischer Touch, zitronig, etwas Honigmelone im Nachhall.
Der Weißburgunder oder auch Pinot Blanc ist ein Mitglied der Burgunderfamilie.
Unsere Weißburgundertrauben stammen aus der Ried Ralais, die eine Subriede von der Ried Hochrain in Wösendorf in der Wachau ist. Karge Paragneisverwitterungsböden in diesen Weingärten bieten dem Weißburgunder optimale Wachstumsbedingungen. (Weingut Jamek)
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