Selten ist ein Weingut so weit über die Grenzen hinaus bekannt, wie das Wachauer Traditionsweingut Josef Jamek. Bereits in vierter Generation bewirtschaftet die Weinbaufamilie 25 Hektar Rebfläche. Die typisch-steilen Terrassengärten dieser Region lassen maschinelle Arbeit kaum zu, so geschieht die Weingartenarbeit fast ausschließlich per Hand. Die Mühen lohnen sich jedes Jahr erneut. In den Rieden entstehen außergewöhnlich Weine, klassifiziert in Steinfeder®, Federspiel ® und Smaragd®. Leichtigkeit, Frucht und die notwendige Tiefe – das alles lässt sich in einem Glas voll Jamek Wein finden.
Die hohe Qualität findet ihren Ursprung im Mut zur Innovation, ebenso wie im generationsübergreifenden Wissen. Josef Jamek, der die Weingärten seines Vaters übernahm, ist maßgebend für dieses Wissen und die Weinkultur in der ganzen Wachau. Als einer der Ersten füllte er seine Weine sorten-, lagen- und naturrein ab. Die ersten Schritte zu höchster Weinkultur waren damit getan.
Davon profitieren wir heute noch. Rieslinge mit hoher Komplexität und außergewöhnlicher Aromatik, von der Ried Klaus und Weine aus den Lagen Hochrain und Zweikreuzgarten, die seit fast einem halben Jahrhundert gemeinsam mit dem Benediktinerstift Melk bewirtschaftet werden, bringen uns jedes Mal Freude, wenn wir sie verkosten dürfen.
Die Kompetenz der Familie und die Qualität der Weine bestechen. So sind wir als Vinothek sehr stolz, die Weine in unserem Sortiment führen zu können.
