Johann Donabaum Riesling Smaragd DAC...

Johann Donabaum Riesling Smaragd DAC Ried Setzberg Magnum 2021

Johann Donabaum
VINO120422
1-3 Werktage
62,90 €
inkl. MwSt.

Leuchtendes Grüngelb. Dezenter Blütenhonig, etwas nach Mango, ein Hauch von Ananas und Quitte, Wiesenkräuter klingen an. Gute Komplexität, saftig, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, gelber Pfirsich im Abgang, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Potenzial. (Falstaff)

 

Fragen zum Produkt
 
Region
Wachau
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Stahltank
Winzer
Johann Donabaum
Farbe
weiß
Land
Österreich
Qualität
Smaragd
Wachau DAC
Bundesland
Niederösterreich
Passt zu:
Fischgerichten
Alkohol
13,5%
Ort
Spitz
Weintyp
trocken
Füllmenge
1,5 l
Ried
Setzberg
Bewertung
94 Falstaffpunkte

DER WEIN

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, saftige Anklänge an Marille und Ananas, zart nach Maracuja, ein Hauch von Blütenhonig, mineralisch unterlegt. Saftig, straffe Textur, feinen Tropenfrucht, lebendiger Säurebogen; saftige, fleischige Marillennoten, saliner Nachhall, gutes Reifepotenzial.

 

WEINGARTEN

Die Riede Setzberg muss in eine große östliche Hälfte und eine kleinere westliche Hälfte geteilt werden. Dazwischen liegt der für die Wachau vermutlich wertvollste Trockenrasen, der auch als Naturdenkmal ausgewiesen ist. Geologisch vereint der Berg gleich mehrere Umwandlungsgesteine: Paragneis, Spitzer Granodioritgneis, Marmor, Silikatmarmor, Kalksilikatgneis und lokal auf der Ostseite etwas Löss. Unser Herzstück liegt auf der Westseite,  zeigt einen sandig-steinigen Oberboden auf kompaktem, mit Quarzadern durchzogenen, Paargneis. Eine Lage von Format für große ausdrucksstarke Rieslinge.

 

AUSBAU

Stahltank & grosses Holz / 10 Monate auf der Feinhefe

 

SPEISEEMPFEHLUNG

Fisch, Asiatische Küche

 

LAGERPOTENTIAL

10 - 15 Jahre

(Weingut Johann Donabaum)

 

 

Leuchtendes Grüngelb. Dezenter Blütenhonig, etwas nach Mango, ein Hauch von Ananas und Quitte, Wiesenkräuter klingen an. Gute Komplexität, saftig, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, gelber Pfirsich im Abgang, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Potenzial. (Falstaff)

 

Momentan gibt es zu diesem Produkt keine Bewertungen

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Produkt zum Wunschzettel hinzugefügt

Für eine optimal Performance, eine reibungslose Verwendung sozialer Medien und aus Werbezwecken empfehlen wir die Verwendung von Cookies zuzustimmen. Weitere Informationen finden Sie unter Impressum und AGB.

Notwendig
Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
PrestaShop-# shop.gottwald.at Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation. 480 Std
Statistiken
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
r/collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
_ga Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 2 Jahre
_gat Google Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate einzuschränken 1 Tag
_gd# Google Dies ist ein Google Analytics-Sitzungscookie, mit dem statistische Daten zur Nutzung der Website generiert werden, die beim Beenden Ihres Browsers entfernt werden. Session
_gid Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 1 Tag
Inhalt nicht verfügbar