Mittleres Goldgelb, vielschichtige und erfrischende Aromatik, saftige Kräuterwürze und dezente Honignote, Trinkspaß mit Klasse.(Weingut Taubenschuss)
Speisenempfehlung: Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen als auch zu Fisch- und Spargelgerichten.
- Region
- Weinviertel
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Jahrgang
- 2019
- Winzer
- Taubenschuss
- Farbe
- weiß
- Land
- Österreich
- Bundesland
- Niederösterreich
- Alkohol
- 13,5%
- Ort
- Poysdorf
- Weintyp
- trocken
- Füllmenge
- 1,5 l
Das Weingut TAUBENSCHUSS besteht seit 1670 und baut auf die Erfahrung erfolgreicher Winzergenerationen. Schon die Vorfahren haben sich die besten Lagen rund um Poysdorf gesichert.
Kreiert werden reintönige, trockene Weine mit unverwechselbarer Charakteristik. Oberstes Credo ist naturnaher, nachhaltiger Weinbau wobei man bewusst auf Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Handelsdünger verzichtet. Eigene Kompostproduktion zur organischen Düngung der Weingärten und Weingartenbeweidung durch Schafe bilden die Basis für ausdrucksstarke Weine.
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