Dockner Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Lusthausberg 2022

Die Ried Lusthausberg ist mit ihren Hangterrassen zur Donau hin ausgerichtet. Die Ried ist weitgehend von Löss bedeckt, aus dem stellenweise das darunter liegende Konglomeratgestein an die Oberfläche hervortritt. Das Konglomerat ist etwa 15 Millionen Jahre alt und besteht aus Gesteinen der Kalkalpen, die von einem Vorläufer-Fluss der Traisen hierher geschüttet worden sind. Durch den äußert kalkhaltigen Boden fühlt sich der Grüne Veltliner hier besonders wohl. Am Fuß der Ried befindet sich die Ruine Bertholdstein. (Weingut Dockner) Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte, feine Apfelfrucht, Nuancen von Mango und Blütenhonig, mineralischer Touch. Saftig, elegant und ausgewogen, feine Fruchtsüße, balanciertes Säurespiel, bleibt haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. (Falstaff)