Produkte der Marke Malat
Seit 2008 leitet Michael Malat den 1722 gegründeten Familienbetrieb in Furt bei Göttweig und verwirklicht hier seinen eigenen Weinstil. Diesen Weinstil hat bereits sein Großvater Gerald verfolgt – Eleganz, Finesse und Trinkfluss – der Weinbaupionier des Kremstal.
Das Weingut Malat produziert nicht nur in einem Bereich Spitzenprodukte, sondern in allen, sprich Weiß, Rot, Sekt und Süß. Für die Herstellung ihrer Produkte verwenden sie ausschließlich die Trauben ihrer eigenen Weingärten. Die Vielfalt ihres Sortiments spiegelt einerseits eine lange Tradition, andererseits auch das Potenzial ihrer Weinbauregion wider. Bewässern tut Michael seine Reben nicht, da er will, dass sich diese tief in den Boden wurzeln, um an Wasser zu kommen, aber vor allem an die Mineralstoffe, die den Wein erst ausmachen.
Die Malats verstehen es, die gesamte Klaviatur von leichten Weißweinen bis zu komplexen Rotweinen perfekt zu bespielen. Jedes Jahr darf man sich auf Spitzenweine aus diesem Haus freuen. Seit 1976 werden außerdem Österreichs erste Winzersekte, Malat Brut und Malat Brut Rosé, nach der traditionellen Methode erzeugt. Sortentypische edelsüße Weine komplettieren die Produktpalette – auch diese zählen stets zu den besten im Land. Im Weingut Malat gilt Perfektion als Leitmotiv, und das seit vielen Generationen.