G. Heinrich Pinot Noir Bio 2022

G. Heinrich Pinot Noir Bio 2022

Gernot und Heike Heinrich
VINO121066
1-3 Werktage
12,50 €

(16,67 € Liter)

inkl. MwSt.

Wirtshaus- und salonfähig, Trinkfreude mit Anspruch. Dichte ohne Schwere und gleichzeitig mühelos dynamisch. Verwurzelt in kalksteinreichen Böden in der Nähe des kühleren Waldgebietes westlich des Sees und den sonnenverwöhnten Hanglagen am südöstlichen Rand der Parndorfer Platte mit schottrig-sandig-lehmigen Sedimentböden. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung.  Handverlesen Ende August, spontane Gärung, eine Woche auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst. Danach 7 Monate im Holzgärständer auf der natürlichen Hefe gereift. (Weingut Heinrich)

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Region
Neusiedlersee
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
Stahltank
Winzer
G. Heinrich
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
BIO
Bundesland
Burgenland
Passt zu:
Pilzgerichte
asiatische Gerichte
Alkohol
11,5%
Ort
Gols
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Anbauweise
zertifiziert biologisch

Wirtshaus- und salonfähig, Trinkfreude mit Anspruch. Dichte ohne Schwere und gleichzeitig mühelos dynamisch. Verwurzelt in kalksteinreichen Böden in der Nähe des kühleren Waldgebietes westlich des Sees und den sonnenverwöhnten Hanglagen am südöstlichen Rand der Parndorfer Platte mit schottrig-sandig-lehmigen Sedimentböden. Behutsame biodynamische Bewirtschaftung. Handverlesen Ende August, spontane Gärung, eine Woche auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst. Danach 7 Monate im Holzgärständer auf der natürlichen Hefe gereift. (Weingut Heinrich)
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