Iby Blaufränkisch Ried Hochäcker DAC...

Iby Blaufränkisch Ried Hochäcker DAC BIO 2021

Iby
VINO121132
1-3 Werktage
15,00 €

(20,00 € Liter)

inkl. MwSt.

Ein großer Blaufränkisch mit edler Stilistik, mineralisch und elegant. Perfekter Speisenbegleiter zu Steak, Wild, Kalb und Rindgerichten sowie Lamm. (Weingut Iby)

 

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Region
Mittelburgenland
Rebsorte
Blaufränkisch
Ausbau
gebrauchtes Holzfass
Winzer
Iby
Farbe
rot
Land
Österreich
Qualität
BIO
Mittelburgenland DAC Reserve
Bundesland
Burgenland
Passt zu:
Wildgerichte
dunkles Fleisch
Alkohol
13,5%
Ort
Horitschon
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Ried
Hochäcker
Anbauweise
zertifiziert biologisch
Bewertung
91 Falstaffpunkte

Ein großer Blaufränkisch mit edler Stilistik, mineralisch und elegant. Perfekter Speisenbegleiter zu Steak, Wild, Kalb und Rindgerichten sowie Lamm. Dunkles Rubingranat mit dunklem Kern und dezenter Randaufhellung. Sehr würzig, mit Frucht nach vollreifen Herzkirschen und ausgeprägten Aromen von dunklen Beeren, wie Johannesbeere, Brombeere und Weichsel. Trocken mit milder Säure. Weiche, reife Tannine, würzig und stoffig am Gaumen. Kräftiger, eleganter Körper. Der hohe Eisenanteil im Boden sorgt für pfeffrig, mineralische Würze. Harmonisch langer Abgang mit einem angenehmen Frucht-Nachhall. Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell im Holz ausgebaut. Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell gereift. (Weingut Iby)
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