Heinrich Blaufränkisch Cupido l amour au tournant DMG 2019

Das verliebte Spiel. Ein außergewöhnlicher Blaufränkisch als Sinnbild für unsere unendliche Liebe zum Blaufränkisch.Unter seinem Namen erscheint in den großen Rotweinjahren seit dem Jahr 2000 ein Blaufränkisch aus unseren besten Chargen. Wie der Mensch, so zeichnet sich auch der Wein durch seine Einzigartigkeit aus. Jeder Jahrgang bringt Eigenschaften mit, die ihn einmalig machen. Nach selektiver Handlese in mehreren Erntedurchgängen wurden die Trauben am Weingut nochmals sortiert. Nur die besten und schönsten Trauben sind gut genug für Cupido. Vier Jahre in kleinen Eichenfässern ausgebaut, bedacht auf eine lange und ruhige Zeit der Reife. 2017 steht für einen verführerischen Jahrgang mit reifer Fruchtprägung und Harmonie am Gaumen. Die Tannine wirken markant, aber fein. Ein Wein mit großem Potenzial. (Silvia Heinrich)