Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner...

Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner Smaragd Singerriedel 2021

Gritsch-Mauritiushof
VINO120283
1-3 Werktage
59,00 €

(78,67 € Liter)

inkl. MwSt.

Betörende Nase nach Blütenhonig, gelbem Kern und Steinobst, reifen Mangos, eskortiert von einer prachtvollen Würzmelange aus Wacholderbeeren, Minze, Orangen-Biskuit und weißem Pfeffer; legt unentwegt zu, kraftvoll,

facetten- und finessenreich, ungewöhnlich komplex und elegant bis in den hintersten Winkel seiner Seele; kurzum, ein Stoff, aus dem Weinträume gewebt sind. (Weinprofessor Bernulf Bruckner)

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Region
Wachau
Rebsorte
Grüner Veltliner
Ausbau
Großes Holzfass
Stahltank
Winzer
Gritsch-Mauritiushof
Farbe
weiß
Land
Österreich
Qualität
Smaragd
Wachau DAC
Bundesland
Niederösterreich
Alkohol
14,5%
Ort
Spitz an der Donau
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Ried
Singerriedel

Von Hand gelesen am 8. November 2021, schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.

Eine der bekanntesten Lagen der Wachau im Osten von Spitz mit Paragneis, Glimmer-schiefer und silikatreicher Braunerde bei einer Hangneigung von bis zu 70%. Der Name steht für brillante, klare und elegante Weine.

Die Parzelle des Weingutes befindet sich am unteren Teil des Singerriedels.

 

SPEISEEMPFEHLUNG: perfekt zu Kalb und Lamm.

LAGERFÄHIGKEIT: 10-20 Jahre

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