Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner...

Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2021

Gritsch-Mauritiushof
VINO120280
1-3 Werktage
32,00 €

(42,67 € Liter)

inkl. MwSt.

Duftiger Auftakt, Baumblüten, Hefegebäck, Spargel, etwas Earl Grey, dahinter viel reife Frucht, weiße Birnen, Mandarinen, Ananas; cremig-schmelzige Textur, voluminös, fließt geschmeidig und mundfüllend über den Gaumen,

bleibt jedoch bei aller Opulenz klar und fein nuanciert mit einem vielstimmigen, harmonischen Schlussakkord. (Weinprofessor Bernulf Bruckner)

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Region
Wachau
Rebsorte
Grüner Veltliner
Ausbau
Großes Holzfass
Stahltank
Winzer
Gritsch-Mauritiushof
Farbe
weiß
Land
Österreich
Qualität
Smaragd
Wachau DAC
Bundesland
Niederösterreich
Alkohol
14%
Ort
Loiben
Weintyp
trocken
Füllmenge
0,75 l
Ried
Loibenberg

Von Hand gelesen am 30. Oktober 2021, schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.

Der Loibenberg nimmt unter den großen Lagen der Wachau eine Sonderstellung ein. Die Wärme des pannonischen Klimas und die Südausrichtung sorgen für eine unverkennbare Ausprägung.

Die Veltliner sind besonders würzig, mit viel Schmelz, aber auch rauchigen Anklängen.

 

SPEISEEMPFEHLUNG: perfekt zu deftigen Speisen, Rindfleisch.

LAGERFÄHIGKEIT: 10-15 Jahre

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