Unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber hat sich die Domäne Wachau zu einem bedeutenden Weingut in Österreich entwickelt.
Dabei setzten sie auf typische Wachauer Weine. Doch nicht nur die Weine zeichnen das Weingut aus, sondern auch die weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel, die den Wein erst hervorbringen.
Aber ohne die Winzerfamilien, die die Parzellen oft seit Generationen bewirtschaften, würde es gar nicht gehen. So legen diese Winzer auch besonders viel Wert in detailverliebt. Handarbeit und kennen alle Besonderheiten ihrer Parzellen. Das ist auch ein Grund, warum sie diese Parzellen bestmöglich nutzen können, um besten Wein zu gewinnen. Gleichzeitig arbeiten sie aber mit dem Gedanken des Minimalismus. Ihnen sind das ökologische Gleichgewicht und Arten- und Pflanzenvielfalt so wichtig wie ihr Wein. Deshalb setzen sie auch immer mehr auf biologische Bewirtschaftung, weil Tradition und Innovation zusammenhängen.
Es gibt auch ein großes Veranstaltungsprogramm für Touristen, wo diese eine Rieden-Wanderung und eine Weingutführung machen sowie den Kellerschlössel-Heurigen besuchen können.
Die Anbaufläche entspricht etwa 400 Hektar.
