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Geschenkideen
Prononciertes Sortenbouquet, ein Mix aus grünen Nüssen und Nussbrot, reife Limonen; zart herbe Zwischentöne, nochmals Nusshaut, Tamarinde, fruchttragende Säure; fester Mittelbau, stoffig, saftig,
sehr ansprechend, schöner Sortentyp. (Weinprofessor Bernulf Bruckner)
Von Hand gelesen am 5. November 2021, schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe
Auf steilen Hängen in Spitz von bis zu 50% Hangneigung wachsen unsere alten Stöcke, sie bringen Weine mit Extrakt, Schmelz und unverkennbar nussigen Anklängen hervor.
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